Kenya AA BARAGWI MUCHAGARA

кофе в зёрнах 250г.
Оценка SCA: 87 баллов
Обработка: мытая
Высота: 1600-1800 м
Состав: 100% Арабика
Страна: Кения
Район: Кириньяга
Производитель: Барагви

На станцию обработки Мучагара приносят ягоды 1221 фермер. Высота расположения ферм варьируется от 1600 до 1800 метров над уровнем моря. Ягоды перед депульпацией вручную перебирают, далее промывают в бассейнах с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.

Профайл вкуса: красная смородина, клюква, грейпфрут, чёрный чай

ОБЪЕМ ПАЧКИ, ГР
250г.
1100 руб.
В наличии
Итого:
1100 руб.
Без учета стоимости
доставки
Вопросы и отзывы 0
Узнать подробности о франшизе