Кофе SPECIALTY

Кофе SPECIALTY - это зерно высокого качества и лимитированного объёма, выращенный на высоте более 1000 м и купленный у небольших компаний-производителей. Процессу производства такого кофе уделяют пристальное внимание и отслеживают соответствие жёстким стандартам на стадиях от ростка до чашки. На упаковке такого кофе подробно указана вся его кофейная биография: страна произрастания, регион, субрегион, плантация, условия выращивания, сбора, обработки и даже фамилия фермера.

Все зёрна проходят сортировку, включающую себя до 15 этапов, и получают максимальную оценку от профессиональных кап-тестеров.